池上 由美 Ikegami Yumi

 

職名

講師

担当学科

こども学科

担当授業名

こどもの食と栄養

プロフィール

 

ikegami yumi
 高校卒業後、地方銀行勤務。その後、栄養士養成課程の短期大学に進学、病院勤務、管理栄養士・健康運動指導士・認定心理士を取得。調剤薬局等に勤務し、熊本県立大学 環境共生学研究科 博士前期課程修了。同大学 博士後期課程 単位取得満了退学後、研究生。2012年4月より、平成音楽大学 音楽学部 こども学科 専任講師。2016年3月任期満了に伴い、退職。2016年4月より、同大学音楽学部こども学科こどもの食と栄養講師。同年、熊本YMCA学院 健康スポーツ科健康栄養学講師。2018年4月より、熊本県立大学 環境共生学部 食健康科学科 助手。現在に至る。社会活動として、手話を使った絵本の読み聞かせ「てとてとてんとうむし」等で障がい者への情報保障等への取り組みを行う。

メッセージ

ヒトは、生まれて6か月くらいまではミルクで育ちますが、その後は食べることで、成長し、健康を維持します。幼児期は食経験を身に付けるのに、重要な時です。保育者を目指す皆さんと一緒に、食の大切さを学びます。 

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